Œnotourisme
Dans le vin, la vérité
Comme nous vous l’avons déjà expliqué, nous cultivons le raisin Txakoli à Hondarribia. Une appellation d’origine qui s’est taillé un nom parmi les meilleurs crus au monde. De délicieux vins fruités, avec une touche d’acidité, légèrement pétillants et très rafraîchissants. Parfaits à déguster en toute saison. Avec une longue tradition dans les terres du Guipuscoa, c’est un vin qui était jadis élaboré artisanalement et que l’on consommait à la ferme. Une tradition qui repose sur des siècles d’histoire dans notre ville et qui a permis à nos caves de devenir une référence mondiale en matière d’œnotourisme.
Degustación de vinos
Une promenade au milieu des nuages
De nombreuses caves proposent un programme alléchant avec des visites guidées pour déguster notre gastronomie, mariée avec un bon vin, dans un cadre naturel unique avec des paysages et des vues saisissants. Vous découvrirez de première main la relation historique entre le txakoli et cette localité et son processus d’élaboration ; vous vous promènerez dans les vignobles et, bien évidemment, vous dégusterez ses excellents vins, qui ont obtenu plusieurs prix internationaux. En particulier, mentionnons la cave HIRUZTA.
Un voyage irrésistible pour le palais et les sens vous attend. Vous venez ?